Apuesto a que la cocina italiana es de las favoritas de muchos de vosotros ¿verdad? Italia es un país para comérselo. Hoy os voy a descubrir el restaurante italiano Al Settimo Cielo. Se trata de un restaurante auténtico a cargo del Chef Marco Montalbano y de su mujer mexicana Aisha Cortés. La mezcla de influencias convierte Al Settimo Cielo en un italiano con toque mexicano digno de conocer.
Su acogedor y además familiar local se sitúa en el barrio madrileño de La Latina. Su decoración es muy particular, sentirás que estás en una extensión de El Rastro de Madrid. Aunque tuve la suerte de conocer Al Settimo Cielo antes, durante este confinamiento, están ofreciendo sus pizzas y lasañas a domicilio.
Qué encontrarás en su carta
Al ver su carta, lo primero que te llamará la atención es ver Nachos con Guacamole en ella, o Tamales Oaxaqueños. Te darás cuenta inmediatamente de su guiño a Mexico.
En nuestra visita, decidimos dejarnos pedir como entrantes una bolitas de queso Mozzarella llamadas Mozzarelline, y un Chuletón de Tomate Rosa con papaya, aguacate, pesto, cebolla, calabaza al horno y AOVE. Ambos entrantes muy originales. Una de las cosas que espero de un restaurante como Al Settimo Cielo es que me sorprenda, y ciertamente lo hizo.
Si su carta ya es amplia, verás que todavía tienes más opciones para pedir en sus fuera de carta. Elegir entre tanto plato rico se convertirá en misión casi imposible, pero acertarás con lo que más te apetezca. Nosotros nos decantamos por sus Tagliatelle de pasta fresca, con Carbonara reintentada con espárragos y pulpitos. También por su Lasaña Boscaiola, con setas mixtas, salchicha siciliana y trufa. Muy buenas elecciones.
Finalizamos nuestro homenaje a la italiana, con un excelente tiramisú (no podía ser de otra forma). El precio medio es de aproximadamente 20€. Si puedes resistirte a pedir media carta tras leerla y sólo pedís un plato por persona el precio puede ser incluso menos de 15€ por persona ¿Os resistiréis?
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Toma nota 
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Al Settimo Cielo ( Echa un vistazo a su página aquí, reserva aquí)
Calle del Humilladero, 2. 28005 Madrid.
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