Si hay algo que no perdono dentro o fuera de casa, al menos una vez a la semana es una buena hamburguesa. Siempre voy buscando nuevas carnes para disfrutar de este pequeño manjar en casa igual o incluso mejor que en restaurantes. Una de las últimas que he probado son las burgers de Raza Nostra y ¡wow! Imposible no enamorarse.
Especialmente, su hamburguesa de carne de Vaca Madurada merece un puesto de honor en cualquier lista de las mejores hamburguesas de Madrid.
Raza Nostra es una carnicería que se ubica en el Mercado de Chamartín y en el Mercado de San Miguel. Se trata de una tienda de producto cárnico de altísima calidad, que trabaja con las mejores razas de ganado españolas. Aunque son especialistas en carne y muy probablemente todo su producto sea digno de probar, en esta ocasión, probamos sus espectaculares hamburguesas.
Hamburguesas para todos los gustos: Vaca Madurada, la del Chef con Pistacho, la de Trompetas de la Muerte y la de Trufa, y muchísimas más. No hace falta decir que son todas son riquísimas, muy gourmet. Además de la carne de las hamburguesas, Paco Fernández, su panadero hace unos estupendos panes artesanos y sin conservantes en el obrador propio del local.
¿A qué esperas para pedirlas? De momento hacen pedidos por teléfono y por email en razanostra@mercadodechamartin.es
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Toma nota 
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Raza Nostra ( Próxima tienda Online aquí, pedidos por teléfono 91 4571541 y email razanostra@mercadodechamartin.es)
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