El aguacate ha conquistado nuestras mesas pero también la de restaurantes y cafeterías. Cuando piensas en aguacate es inevitable pensar en tostadas o ensaladas con esta fruta pero hay vida más allá. Esta es la filosofía de Todo Avocado, situado
Taberna y Media: La reinvención de la taberna
No cabe duda de que cuando las cosas se hacen con pasión, vocación y experiencia salen cosas maravillosas. Es el caso de Taberna y Media, un proyecto de Jose Luis y Sergio Martínez. Dos generaciones de chefs que han reinventado
La Taberna de la Reina: Castizo hasta los fogones
Pocos lugares hay más representativos de Madrid que la Gran Vía de la ciudad. Una calle que nunca duerme y en la que podrás encontrar una ingente cantidad de restaurantes, pero ¿en cuales de ellos podemos comer realmente bien? Hace
El economato: El taberneo está de moda
Ya lo sabes, el taberneo está de moda. Pero no el taberneo cualquiera, el de calidad. Con tanta comida fusión, viajera, japonesa, hindú o green, parece que hemos olvidado lo tradicional. El Economato pretende hacernos retomar lo tradicional, con toques
Condumios Taberna: Tradición y Calidad
Sin ningún lugar a dudas Condumios Taberna ha sido uno de nuestros grandes descubrimientos de este año. Se trata de un local muy especial y acogedor, se cuida cada detalle. Además dispone de una ubicación privilegiada y a su vez